液体碳源一般是由多种有效碳源成分组成的物质，是污水总氮处理过程中必不可少的一种高效碳源，主要由糖类、小分子酸、短链醇类组成。
液体碳源是给微生物提供正常生长的一种营养物质，液体碳源能够促进水体平衡，促进微生物繁殖，满足微生物生长的营养需求。另外还能够有效地去除污水中的总氮，减少对环境的污染。
