废水总氮处理所用复合型碳源通常是指易被微生物利用，可以促进微生物生长的营养物质，是由小分子酸、糖类、短链醇类组成的含碳有机物，糖类包括单糖和多糖，油脂类包括有机酸类、酯类及小分子醇类。
1. 碳源的特点
碳源为微生物生长提供细胞进行生命活动及代谢所需的能量，是菌种正常繁殖生长的基础，也是总氮能够完全达标的关键。
2.碳源在污水处理厂的应用
污水处理生化系统需要满足一定的碳氮比，通常在环保领域常用BOD5和COD的比值来衡量污水的可生化性，如果污水中的有机物不能得到持续处理，就需要补充容易被微生物利用的含碳元素，作为微生物生长代谢细胞合成的能源。
污水处理厂碳源的作用主要有：一是提供微生物合成菌体繁殖所需的主要营养物质；二是作为反硝化反应的电子供体；三是在脱氮除磷过程有协助释放聚磷菌的作用。
3.微生物复合型碳源
目前废水处理所用复合型碳源，其主要成分是具有小分子的有机酸类、醇类、糖类物质，根据污水处理生化工艺、应用需求、水质情况、出水标准等因素综合考虑，进行配置组成的复合型碳源。在污水处理中，它具有易被微生物吸收利用，生化系统菌种培养及修复，促进系统的稳定运行的特点。
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